グレゴリオ暦8月17日。旧暦ですと文月の十七日。
本日は満月です。
ということで、メルマガバックナンバーをアップさせていただきます!
以下、メルマガ
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皆様こんにちは、アクアテラスの笹目です。
暑い日が続きますが体調など崩されておりませんか?
本日、8月1日は旧暦ですと文月の一日、新月です。
毎月新月の日にお届けする「てらすニュース」
今回は”ちょっといい話”の第二弾をご紹介させていただきます。
皆様、突然ですが牛乳は飲まれますか?
僕は牛乳が大好きで、パンに牛乳、お菓子に牛乳、おにぎりに牛乳、コーヒー牛乳…
と、まぁ、色んなモノと牛乳がセットの生活をしておりました。
いまは諸般の事情で牛乳を飲む頻度は激減しましたが、
それでも牛乳には並々ならぬ思いがあるわけです。
先日口半開きでぬぼ〜とテレビを見ておりましたら、
深夜に「情熱大陸」がやっておりまして、「本物の牛乳」を作っている
州浜さんという方が出演されておりました。
我々消費者が望んだからか、国の政策なのかはわかりませんが、
現在の酪農事情は大変厳しく、乳牛を劣悪な環境下で
飼育しなければならないところも多いそうです。
そんな中、州浜さんは「本当においしい牛乳をつくる!」という想いのもと、
なんと完全自然放牧の牧場をつくり、
そこで牛からお乳を「おすそわけ」してもらい
「本物の牛乳」を生産しているのだそうです。
その牛乳は70歳以上の方には懐かしい味と感じられるそうで、
牛が食べる四季の草の違いにより、季節により味も違うんだそうです。
で、何がすごいかというとこの州浜さん、
23歳の時に牧場作りをはじめるまで酪農経験はなく、
昔の酪農家の方に話を聞き、自ら試行錯誤し自然放牧の牧場を
作ったんだそうです。そして、この州浜さん、なんと現在25歳。若い!
「本物の牛乳をつくる!」という夢を抱き立ち上がり、
そしてそれをわずか2年で見事実現!すごい!
ちょっとテレビを見ながら感動&感心しました。
当サロンも開業からお蔭様で1年と数ヶ月たちました。
別に焦ることはありませんが、皆さんにもっともっと愛されるサロンになるべく
「もっとがんばらなあかんな!」と若手お笑い芸人のように心に誓うのでした。
ちなみに、州浜さんが作ったこの牛乳は「四季のめぐみ」といいまして、現在は
注文が殺到するも、もちろん大量生産などできず、ちょっとちょっとの生産量で
本物の牛乳を作り続けているんだそうです。
ん〜、ぜひ一度飲んでみたいですねぇ。
今回もこんな長文を読んでいただきありがとうございました。
次回も新月の日にメルマガを配信させていただきますm(_ _)m
-----------------------------------------------
え〜、長文ですね。超長文です。
次回こそはコンパクトにまとめたメルマガを配信させていただきたいと、
思っておりますが、あふれんばかりの情熱があふれすぎて
また長文になりましたら本当にすいません。
ちなみに、州浜さんの牛乳はこちらで買えるようです。
こちら→四季のめぐみ
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僕は牛乳が大好きで、パンに牛乳、お菓子に牛乳、おにぎりに牛乳、コーヒー牛乳…
と、まぁ、色んなモノと牛乳がセットの生活をしておりました。
いまは諸般の事情で牛乳を飲む頻度は激減しましたが、
それでも牛乳には並々ならぬ思いがあるわけです。
先日口半開きでぬぼ〜とテレビを見ておりましたら、
深夜に「情熱大陸」がやっておりまして、「本物の牛乳」を作っている
州浜さんという方が出演されておりました。
我々消費者が望んだからか、国の政策なのかはわかりませんが、
現在の酪農事情は大変厳しく、乳牛を劣悪な環境下で
飼育しなければならないところも多いそうです。
そんな中、州浜さんは「本当においしい牛乳をつくる!」という想いのもと、
なんと完全自然放牧の牧場をつくり、
そこで牛からお乳を「おすそわけ」してもらい
「本物の牛乳」を生産しているのだそうです。
その牛乳は70歳以上の方には懐かしい味と感じられるそうで、
牛が食べる四季の草の違いにより、季節により味も違うんだそうです。
で、何がすごいかというとこの州浜さん、
23歳の時に牧場作りをはじめるまで酪農経験はなく、
昔の酪農家の方に話を聞き、自ら試行錯誤し自然放牧の牧場を
作ったんだそうです。そして、この州浜さん、なんと現在25歳。若い!
「本物の牛乳をつくる!」という夢を抱き立ち上がり、
そしてそれをわずか2年で見事実現!すごい!
ちょっとテレビを見ながら感動&感心しました。
当サロンも開業からお蔭様で1年と数ヶ月たちました。
別に焦ることはありませんが、皆さんにもっともっと愛されるサロンになるべく
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ちなみに、州浜さんが作ったこの牛乳は「四季のめぐみ」といいまして、現在は
注文が殺到するも、もちろん大量生産などできず、ちょっとちょっとの生産量で
本物の牛乳を作り続けているんだそうです。
ん〜、ぜひ一度飲んでみたいですねぇ。
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