新潟のイタリアン

はい、どうも！スタッフのんでございます。
涼しげなお天気でございますね。

さて、前回のお話の中にございました、

『新潟　イタリアン』

早い話は上記の用語で検索していただければいいのですが、
なんでしょうか、これは。


（画像は新潟のイタリアンの元祖、みかづきさんのホームページから拝借）

うまそうじゃないですか。
魅力的じゃないですか。

これ、簡単に申しますと焼きそば的なものにトマトソースなどをかけたものだそうで、
ウィキペディアさんによると

『洋風ソースかけやきそば』

なんだとか。

新潟では知らぬ者がいないほどメジャーなB級グルメだそうで、
非常に食べてみたい。

ただ、わたくし、新潟には試合に行くんですよね。

朝からこれはさすがにきつそうですし、
昼食べたら胸焼けしそうですし、
夜は夜でもちょっとがっつり食べたいですし。

ん～、タイミングが難しい。